кокосовое печенье"Рафаэль"
Ингридиенты:
- 4 яичных белка,
- четверть ч.л. разрыхлителя,
- 250 гр. сахара,
- 1 ч.ложка лимонного сока,
- ваниль,
- 270 гр.кокосовых стружек.
Похожее блюдо:
Сдобные баранки
Способ приготовления:
- Специально для Рафаель!!
- Рецепт достался мне без названия,
- с сегодняшнего дня-это печенье"Рафаэль",
- по-моему,красиво!
- Приступим!Взбиваем в миксере белок,сначала
- неспеша,а затем прибавляем скорость.
- Постепенно добавляем туда сахар,
- когда белок будет взбит в крутую пену,
- добавим в него разрыхлителъ и лимонный
- сок.
- осторожно перемешаем.
- разогреем духовку до 150°.
- нам понадобятся 2 противня,покрытые пергаментом.
- Выкладываем печенюшки ,кому как нравится,
- можно с помощью шприца,а можно и просто ч.ложечкой.
- Главное-растояние между печеньками должно
- быть ок.3 см.
- Выпекаем около 45 минут,пока не увидим,что они
- приобрели сверху красивый загар.
- Вынимаем и вместе с пергаментом оставляем остывать
- на решётке,готово!
- Приятного чаепития!
