Каталог » Холодные закуски » Другие холодные закуски » тракийская ореховая закуска

тракийская ореховая закуска

Время приготовления:
10

Вкусы:
закуска, или, заливка, для, печеной, рыбы

Ингридиенты:

  • 200 гр. грецких орехов;
  • 2 головки чеснока;
  • петрушка;
  • соль.

Похожее блюдо:
"Творожная замазка" - Цацики

Способ приготовления:

  • тракийская ореховая закуска
  • Продукты: грецкие ореховые ядрышки 200 г (1 стакан), 2 головки чеснока, соль на вкус.
  • Орехи истолочь в ступке вместе с чесноком и солью, все заливается горячей водой (до получения средне густой каши),после чего разбивается миксером до побеления. В полученную смесь нарезается петрушка. Положите в подходящюю посуду. Можно мазать на хлеб или сухарики.
  • Можно использовать как приправу к запеченной рыбе. Чаще всего используется как приправа к рыбе в День святого Николая.