"Неправильные" тефтели (мой вариант)
Изображение: 
Ингридиенты:
- Тефтели:
- 200 г.свинного фарша;
- стакан (250мл.)вареного риса;
- яйцо;
- 2-3 ст.л. муки;
- соль, перец,
- Соус:
- 2 ст.л.муки;
- 250 мл.вода;
- приправа.
Похожее блюдо:
Курочка "АРАБСКАЯ"
Способ приготовления:
- Фарш, рис, муку, яйцо, соль и перец смешать.
- Сформировать катлетки и пожарить на растительном масле.
- положить в кастрюльку.
- На сковороде поджарить муку для соуса до слегка кремоватого цвета , туда же потихоньку влить воду быстро помешивая чтобы небыло комочков,
- В конце добавить любимую приправу.
- В кастрюльку с тефтельками вылить соус и потушить на маленьком огне 5-10 мин.
