Каталог » Холодные закуски » Другие холодные закуски » Закуска из блинчиков и фаршмака(День шестой....)

Закуска из блинчиков и фаршмака(День шестой....)

Изображение:

Вкусы:
нежный селёдочный с блинчиками

Ингридиенты:

  • для блинчиков:
  • мука 200 гр.,
  • яйца 3 шт.,
  • молоко 200 мл.,
  • минеральная вода с газом 300 мл.,
  • масло оливковое 2-3 ст.л.,
  • соль и шафран по вкусу.
  • для фаршмака:
  • селёдка 2 шт.,
  • луковица,
  • яблоко,
  • лимон 1/2 шт.,
  • яйца варёные 3 шт.,
  • масло сливочное 100-150 гр.

Похожее блюдо:
Баклажаны "Тусик"

Способ приготовления:

  • Добрый вечер!
  • Сегодня суббота-Зoловкины посиделки,
  • приготовила закусочку,чтобы душевно посидеть......
  • Из муки,яиц,масла оливкового,
  • молока,соли и шафрана замесила тесто.
  • Разбавила его минералкой и отставила на полчаса.
  • Тем временем приготовила фаршмак:
  • соединила в кухонном комбайне филе селёдки,
  • порезанный и политый соком лимона лук,
  • яблоко без кожицы,варёные яйца ,
  • мягкое сливочное масло ,измельчила.
  • Из теста испекла 8 румяных блинчиков,слегка остудила.
  • Выложила на каждый блин по 2 ст.л. фаршмака,
  • свернула в плотный рулет
  • и поставила в холодильник на часок,готово!
  • Достала блины из холода,
  • нарезала каждый на 6 частей,
  • выложила на листья салата......
  • Ох и вкусно!
  • Приятного аппетита!!!