Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца
Ингридиенты:
- На 100 г помидоров —50 г болгарского перца, 100 г огурцов, 1 головка лука, пряная зелень.
Похожее блюдо:
Салат Цезарь диетический
Способ приготовления:
- Вымыть в холодной воде огурцы и помидоры. Огурцы очистить от кожицы. У сладкого болгарского перца вырезать плодоножку и тщательно удалить семена. Промыть в холодной воде очищенный от кожуры репчатый лук. Нарезать огурцы и помидоры кружочками, а перец и лук кольцами. Промыть и мелко нарезать кинзу (зелень кориандра), базилик, петрушку. Выложить овощи рядами в салатник, посолить, посыпать перцем по вкусу, украсить кольцами репчатого лука, залить уксусом и посыпать измельченной пряной зеленью.
