Вегетарианские голубцы

Изображение:

Время приготовления:
60

Ингридиенты:

• крупные капустные листья
• 1 ст. рис любой
• 1 любая смесь овощей замороженная
• томатная паста или кетчуп
• немного муки
• соль-перец

Способ приготовления:

• Всё просто)
• Смешать сваренный рис и пожаренные овощи с солью, пряностями.
• Листья капусты окунуть в кипяток на 2 минуты, остудить, Завернуть в каждый лист по ложке начинки, завернуть конвертом
• Уложить их плотненько в толстостенную кастрюлю/сковороду и залить подливкой (томатную пасту развести с водой 1:1 и добавить щепоточку муки).
• Тушить минут 40