Люляшки для Оляшки
Изображение: 
Вкусы:
мясной
Ингридиенты:
- баранина-500гр.
- жирная свинина-100 гр.
- лук репчатый-150 гр.
- вода-70 гр.
- соль,перец,сушеный барбарис
- ...................................
- сушеная зелень лука и петрушки.
- масло растительное для жарки
Похожее блюдо:
Говяжьи тефтели в соусе.
Способ приготовления:
- Баранину,свинину и лук перекрутить на мясорубке,добавить соль,перец и сушеный барбарис.Долить воды и хорошенько вымешать.
- Сфорировать люля-кебабы и обсыпать густо сушеной зеленью.
- Теперь можно разогреть масло на сковородке.
- Жарить на быстром огне ,перевернуть,уменьшить огонь,накрыть крышкой и довести до готовности.
