Суп-пюре из риса.
Время приготовления:
30
Вкусы:
горькая
Ингридиенты:
- вода
- масло сливочное 3 ст.л.
- молоко 3 стак.
- рис 1 стак.
- соль
Похожее блюдо:
солянка сборная мясная
Способ приготовления:
- Стакан риса промыть в теплой воде, положить в кастрюлю, залить 4 стаканами горячей воды, добавить немного соли и варить 35-40 минут, после чего рис вместе с отваром протереть сквозь сито. Полученное рисовое пюре развести горячим молоком, прогреть, прибавить соль и масло. В готовый суп можно положить вареный рис - по 1 ст. ложке на тарелку.
