Мороженое во фритюре с соусом

Время приготовления:
10

Вкусы:
сладкий, кислинка

Ингридиенты:

• молоко 100мл
• лимон 1 шт
• мука 150гр
• яйца 1 шт
• мороженое 500 гр
• клюквенный или апельсиновый соус

Способ приготовления:

• Молоко, яйцо и муку взбиваем. В этот кляр добавляем 2 ст. л. лимонного сока и ст. л. лимонной кожуры тертой. Замороженное мороженое набираем порционной ложкой, обкатываем в муке и опускаем в кляр. жарим в фритюре около 10-15 сек. Готовые шарики поливаем соусом.