Картофель в мундире с сырным соусом

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
вкусно

Ингридиенты:

• 5-6 картофелин
• 2 стол. ложки семян подсолнечника
• 150-200 г сыра
• 1 пучок редиса
• 0,5л йогурта (пожирнее)
• перец черный молотый
• 1 пyчок зеленого лука
• соль
• 1 столовая ложка тмина (не обязательно)

Способ приготовления:

• Картофель отвариваю с 1 столовой ложкой тмина (для аромата) до готовности.
• Семена подсолнуха подрумянить на сковороде.
• Редис чистим, (несколько штук отложим) мелко режем. Натираем сыр, добавляем семечки, редис и йогурт, заправляем солью и перцем. Зеленый лук измельчаем, высыпаем поверх соуса и подаем к картошке.
• Украшаем наше блюдо оставшимся редисом. Кстати, на нашем сайте видела чудное украшение в виде пчелки из редиса.