Кокотницы из шампиньонов
Время приготовления:
20
Вкусы:
солёный, пикантный
Ингридиенты:
- Крупные шампиньоны
- Сыр любой
- 1 зубчик чеснока
- Майонез
- Зелень
Похожее блюдо:
жаренные кабачки
Способ приготовления:
- Готовится быстро, вкусно и в горячем виде и в холодном
- Количество ингредиентов в зависимости от количества грибов.
- Отделить шляпки грибов от ножек
- Ножки измельчить и обжарить
- На мелкой тёрке натереть сыр
- Фарш: смешать с майонезом обжаренные ножки, сыр, выдавить зубчик чеснока
- Начинить этим фаршем шляпки грибов
- Запечь в духовке (5-7 мин), или в микроволновке, или даже протушить на сковороде под закрытой крышке, на маленьком огне.
- Для праздничного стола посыпать после приготовления зеленью.
- Попробуйте, не пожалеете!
