Пломбир с коньячным соусом

Время приготовления:
20

Вкусы:
шоколадный, сладкий, хрустяший

Ингридиенты:

• мороженое пломбир шоколадный - 300 г
• вафли - 20 г
• яйцо - 1 шт.
• молоко - 2 ст. ложки
• сахар - 2 ст. ложки
• молоко сгущенное с сахаром - 1 ст. ложка
• коньяк - 1 ст. ложка

Способ приготовления:

• Для соуса яйцо разотрите с сахаром, добавьте молоко, сгущенное молоко и 1 столовую ложку кипяченой воды. Полученную смесь прогрейте на водяной бане в течение 10 минут, затем охладите и влейте коньяк.
• Перед подачей полейте пломбир коньячным соусом и оформите вафлями.