Каталог » Выпечка » Пирожки, ватрушки и булочки » Пирожки на скорую руку

Пирожки на скорую руку

Изображение:

Ингридиенты:

  • 200 гр сметаны
  • 200 гр сливочного масла (слегка мягкого)
  • 13 ст.л. муки с горкой(+ пара для раскатки)
  • 1/2-1 ч.л. соды гашеная уксусом
  • соль или сахар щепотка (в зависимости какая начинка сладкая или солёная)
  • для начинки:
  • измельчённая в комбайне куриная грудка(вареная), жареный лук, немного твёрдого сыра(на крупной тёрке), майонез (до удобной консистенции)

Похожее блюдо:
ПИРОЖКИ-РОГАЛИКИ НА КЕФИРЕ.

Способ приготовления:

  • Все ингредиенты для теста смешать, замесить тесто и поставить в холодильник на 1 час. Через час тесто слегка обмять (раз,два), формируем пирожки немного присыпая мукой. Выложить пирожки на противень застеленный пергаментом, смазать желтком и отправить в разогретую до 180 гр духовку на 20-25мин. Главное не пересушите, хотя и в таком виде тоже хорошо.
  • Приятного аппетита!!!