Клубника в карамели(украшение торта)

Время приготовления:
15

Ингридиенты:

• 500гр красивой клубники
• 1/2 стак.сахара
• 1ст.л.бренди
• 1 стакан клубничного конфитюра

Способ приготовления:

• Если Вы решили украсить торт клубникой,то это вам пригодится.
• На поверхность торта выложить целые ягоды(лучше "стоймя").
• На сковороде нагреваем сахар на медленном огне,помешивая до полного растворения.Быстро добавляем бренди и конфитюр(осторожно,чтоб не загорелось и ещё может"плюнуть").Продолжаем нагревать,помешивая,до получения густого полупрозрачного сиропа.Даём немного остыть,выливаем на клубнику и ставим в холодильник.