Myasnoy ruletik so shpinatom.
Время приготовления:
90
Вкусы:
myasnoy, sirniy
Ингридиенты:
- Farsh assorti:
- +150 gr.govyadini
- +150 gr.svinini
- +150 gr.kurizi
- +100 gr.jira(mojno svinogo)
- +100 gr.doktorskoy kolbasi
- 200 gr tyortih suharey
- 1 yaizo
- 1 dol'ku limonnoy zedri.
- Nachinka:
- Shpinat 500 gr
- 3 shirokih "lista" vetchini(u menya bila tonen'ko narezannaya razmerom 20x20cm)
- 3 sotilette(sir kotoriy mojno ispol'zovat' v duhovke)
- 50 ml olivkogo masla
Похожее блюдо:
Скоро Новый Год-Запеченная говядина
Способ приготовления:
- Permeshivaem farsh,dobavlyaem yaizo,tyortie suhari(ne otmachivat'!!!),narezaem melko zedru limona.raskativaem na zareanee smazannoy maslom fal'ge myaso po vsey poverhnosti,(tak chto bi bilo vozmojno potom svernut' ruletikom).
- Shpinat otvarit' minut 10,posolit' i razlojit' nachinku,sleduyshim sloem vetchina i sotiletti.Akkuratno svorachivaem v rulet,pomogaya fol'goy,konzi obyazatel'no zakrit' ,inache rulet visohnet,zakrivaem fol'gu polnost'yu i v duhovku (na protiven' nalila stakan vodi,esli voda isparit'sya to dolit') ,na 1 chas .180-200°C.
- K stolu podavat' s limonom.
