Сырники с рисом
Вкусы:
вкуcно
Ингридиенты:
- вареный рис - 100 г
- яиц - 1
- тертый сыр - 100 г
- измельченная петрушка - 1 столовая ложка
- порошок горчицы - щепотка
- мука - 1,5 столовой ложки
- поджаренные хлебные крошки - 50 г
Похожее блюдо:
Горячие бутерброды
Способ приготовления:
- Смешать рис, половину взбитого яйца, сыр, петрушку и порошок горчицы. Добавить при необходимости немного муки, чтобы скрепить смесь. Взбить до получения однородной массы.
- Разделить смесь на 8 порций и придать каждой порции форму плоского блина. Присыпать мукой. Покрыть остатком яйца и обмакнуть в хлебные крошки.
- Жарить в жире 2—3 минуты с каждой стороны. Подавать очень горячими, с зеленым салатом.
