Завтрак "Если некогда вставить зубы"

Время приготовления:
15

Вкусы:
завтрак на бегу

Ингридиенты:

• филе сельди
• свекла
• квашеная капуста
• яйцо
• зелень
• кефир
• горчица

Способ приготовления:

• Не претендую на оригинальность, рецепт обычен, но результат своеобразен.
• Отделяем филе селедочки от костей, и считаем, что самый противный этап готовки уже позади.
• Складываем в кучку селедку, вареную свеколку, квашеную капустку (отжатую от сока, примерно по весу свеклы),много зелени (не забываем, что зелень - отличный сжигатель жира), можно зубчик-другой чесночка.
• Отдельно готовим заправку: Крикнув зеркалу: "НЕТ ЛИШНИМ КАЛОРИЯМ!", растираем желтки вареных яиц (2-3 шт.)с ч.л. горчицы (лучше русской, ядреной), добавляем полстакана кефира.
• Смесь продуктов размалываем блендером, вливая заправку, до состояния однородной пасты.Утром мажем на хрустящий тостик и кушаем.
• Намеренно не указываю пропорций, тк любая хозяйка знает - все надо класть "на глаз", и это будут идеальные пропорции ))
• Прошу заметить, никакой соли, подсолнечного масла и прочего калорийного добра! Вроде бы простой винегрет, да не винегрет, попробуйте! )))