Крюшон из яблок

Время приготовления:
315

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 1 кг. яблок
• 2 лимона
• 2 литра холодного крепкого чая
• 2,5 стакана сахара
• 1 бутылка шампанского

Способ приготовления:

• Яблоки очистить, вырезать сердцевину и порезать на тонкие ломтики, сложить в кастрюлю (лучше всего эмалированную) добавить сок лимонов, тертую цедру половины лимона. Потом залить холодным и очень крепким чаем, туда же добавляем сахар, закрыть крышкой и поставить на 5 часов в холодильник.
• Перед подачей перелить все в крюшонницу и добавить шампанское.