Печенье "ВАЛЕНТИНКИ"

Изображение:

Вкусы:
шоколадный

Ингридиенты:

• яйца-2шт,
• маргарин-200гр,
• молоко-100мл,
• сахар-150гр,
• ванильный сахар-1пакет,
• шоколад темный-50гр,
• мука-600гр,
• разрыхлитель-1ч.л,
• соль щепотка.

Способ приготовления:

• Взбить яйца с мягким маргарином, молоком и сахаром.
• Добавить щепотку соли, ванильный сахар.
• Добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто.
• Шоколад потереть через мелкую терку и добавить в тесто. Муки дала примерное количество, возможно, уйдет меньше или больше.
• Тесто не липнет к рукам, очень пластичное.
• Тесто раскатать толщиной 1 см.
• Формочкой выдавить из теста сердечки и переложить их на смазанный маслом противень.
• Выпекать в духовке 15 минут, при температуре 180-200 градусов C.
• Остывшее печенье украшаем.
• Для украшения возьмем — 2 белка, 250 г сахарной пудры и пищевой краситель красного цвета.
• Белки взбить с сахарной пудрой и разделить на несколько частей, затем в каждую емкость с белком добавлять жидкий пищевой краситель красного цвета.
• Я художник и сделала разные тона у моего белка.
• В одну емкость я добавила одну каплю, в другую две и чем больше красителя тем насыщеннее цвет.
• Одну емкость конечно оставила с белой глазурью.
• Наносила все обычной кисточкой для рисования.
• Приятного аппетита!