Торт из печенья.
Изображение: 
Вкусы:
сладкий, вкусный
Ингридиенты:
- 600гр. квадратного печенья
- 1 стакан холодного сладкого кофе
- 250гр. сливочного масла
- 2 желтка
- 3/4 стакана сахара
- 3/4 стакана молока
- 3 стол. ложки какао
- тертый шоколад
Похожее блюдо:
Пирожное «Шу»
Способ приготовления:
- Взбить масло.
- Желтки взбить и добавить сахар, смешанный с какао.
- Понемногу, хорошо взбивая, добавлять горячее молоко.
- Следить, чтобы масло не растапливалось!
- Печенье можно смочить в холодном сладком кофе, если оно плотное.
- Рыхлое, рассыпчатое печенье лучше помазать кисточкой и укладывать слоями, хорошо смазывая кремом.
- Должен получиться 3-х слойный торт.
- Сверху посыпать тёртым шоколадом.
- Нашему тортику нужно некоторое время постоять, лучше оставить на ночь.
