Гороховая похлёбка,постная.

Изображение:

Ингридиенты:

• На 2л.воды:
• 300г.сухого гороха(у меня половинки,не целый)
• 3 картофелины
• 1 морковка
• 2 луковицы
• 4 зубчика чеснока
• 3ст.ложки манной крупы
• зелень
• соль по вкусу
• раст.масло

Способ приготовления:

• Горох промыть,залить водой,довести до кипения и варить до готовности,пока варится горох в хорошо разогретом раст.масле обжарить мелко нарезанный лук,2 зубчика измельчённого чеснока и натёртую на крупной тёрке морковь.Картофель очистить и порезать кубиками,добавить к гороху,как только картошка будет готова добавляем поджарку,доводим до кипения и протихоньку засыпаем манку,варим помешивая минут 5,солим по вкусу.Добавляем измельчённый чеснок и зелень.Похлёбка получается густая,очень вкусная и сытная.