Каталог » Основные блюда » Блюда из рыбы » Маринованая рыбка на мангале

Маринованая рыбка на мангале

Изображение:

Вкусы:
пряный, сладковатый, пикантный

Ингридиенты:

  • рыба 1 тушка потрошеная
  • для маринада:
  • соевый соус
  • сахар
  • лук репчатый
  • кориандр
  • перец горошком(можно смесь,а вообще любой подойдет)
  • имбирь
  • вода
  • растительное масло(оливковое)

Похожее блюдо:
Скумбрия на решетке (вариант)

Способ приготовления:

  • замариновать рыбу в полученной смеси на часик,предварительно разрезав ее на части
  • подготовить угли
  • выложить рыбу на решетку,смазанную растительным маслом
  • запекать до готовности,при подаче украсить зеленью.