Маринованая рыбка на мангале
Изображение:
Вкусы:
пряный, сладковатый, пикантный
Ингридиенты:
- рыба 1 тушка потрошеная
- для маринада:
- соевый соус
- сахар
- лук репчатый
- кориандр
- перец горошком(можно смесь,а вообще любой подойдет)
- имбирь
- вода
- растительное масло(оливковое)
Похожее блюдо:
Скумбрия на решетке (вариант)
Способ приготовления:
- замариновать рыбу в полученной смеси на часик,предварительно разрезав ее на части
- подготовить угли
- выложить рыбу на решетку,смазанную растительным маслом
- запекать до готовности,при подаче украсить зеленью.