Шоколадный кекс-пирог для лентяйки “Гости на пороге” (один из вариантов,без яиц!!!)

Изображение:

Ингридиенты:

• 1 ст муки (240г)
• 150 г сахара
• Пакетик разрыхлителя (10г)
• 3 ст ложки какао-порошка (который надо варить)
• 2 ч л лимонного сока (заменила щепотулечкой лимонной кислоты)
• 3 ст л растительного масла
• ? cт кипятка
• По желанию
• 5 кусочков шоколада
• Орешки или крошки печенья

Способ приготовления:

• В форму,где будем печь (желательно пайрекс,силиконовая или тефлоновая) насыпаем сухие продукты - мука,сахар,разрыхлитель,лим кислота,какао
• Перемешиваем
• Делаем ямку и вливаем растительное масло
• Следом аккуратно вливаем кипяток и тщательно перемешиваем,чтобы не осталось сухой смеси
• Духовку на 180
• Ставим форму в духовку на 20 минут
• Вынимаем и на горячий кекс выкладываем дольки шоколада
• Через 5 минут просто размазываем шоколад по поверхности кекса ложкой
• Посыпаем орешками или крошками печенья и все!
• Наливаем чашечку ароматного кофе и приятного времяпровождения!