Маринованный сыр

Вкусы:
острый, пряный

Ингридиенты:

• сыр "Гермелин" (можно "Бри")-2шт
• лук репчатый-2 шт
• маринованный перец чили-по вкусу
• перец горошком
• зерна горчицы
• лавровый лист
• базилик-несколько листочков
• оливковое масло

Способ приготовления:

• сыр разрезать пополам вдоль кружка
• лук нашинковать кольцами
• чили брать по вкусу, в зависимости от остроты которую хотите получить, мне хватило 2 шт небольших- порезать колечками
• в банку (так чтобы кружки туда целиком пролезли)поместить кружок сыра, на него луковицу и чили кольцами, а также перец горошком, зерна горчицы , 2 шт лаврового листа,мелко порубленую зелень
• сверху еще кружок сыра и скрепить все это зубочисткой
• 2ой кружок сыра аналогично
• залить все это сокровище оливковым маслом и на 4-5 дней в темное,прохладное место
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)))))))))))