Салат "Генерал"
Ингридиенты:
- Говядина отварная - 300-400гр
- Свекла отварная - 2шт.
- Морковь - 1шт.
- Лук
- Сыр твердый - 300гр
- Яйцо - 3шт.
- Майонез
- Грецкие орехи - 50гр
Похожее блюдо:
Салат "Незнакомец"
Способ приготовления:
- Говядину отварить и порезать соломкой.
- Вареную свеклу натереть на большой терке и выложить сверху на мясо.
- Затем выложить мелко нарезанный лук. Смазать майонезом
- Морковь очистить и натереть на терке (у меня терка для корейской моркови, но тонкая), выложить на лук.
- Яйцо отварить и тоже натереть на крупной терке, выложить на морковь. Смазать майонезом
- Сыр натереть на мелкой терке и посыпать сверху салат, чтобы полностью покрыть яйцо.
- Украсить салат грецким орехом.
