Салат "Розовое Настроение"
Изображение: 
Ингридиенты:
- Свекла
- Капуста
- Морковь
- Чернослив
- лук-шалот(свежий или маринованый)
- Фундук (молотый) 1-2 ст.л.
- Фундук (рубленный)
- Йогурт (не сладкий)натуральный 0,3%
- сок лимона
Похожее блюдо:
салат с ананасами
Способ приготовления:
- Основным составляющим салата является сырая свекла (её по больше), остальные ингредиенты подаются по вкусу.
- Свежие овощи нашинковать/нарезать тонкой соломкой, сбрызнуть лимонный соком и хорошо примять/помять. Добавить фундук молотый и фундук рубленный, мелконарезаный чернослив, всё перемешать и заправить йогуртом.
- По желанию - можно посолить или наоборот подсластить медком. Очень вкусно, а главное полезно. Я "своё настроение" не солила и не сладила, и так было вкусно.
- Приятного Аппетита и будьте здоровы!
