Кабачковое варенье

Изображение:

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 1 кг кабачка
• 2 апельсина
• 1 кг сахара
• 1 лимон

Способ приготовления:

• 1. кабачки очистить от кожуры и косточек.
• 2. нарезать кабачки и апельсины кубиками, и сложить в емкость в которой будет вариться варенье, добавить половину нормы сахара и оставить на 10-12 часов.
• 3.Затем влить стакан воды и поставитьна плиту, довести до кипения, кипятить 10 минут. Дать остыть, всыпать вторую половину сахара и снова кипятить 10 минут. и так 3 раза.
• 4. за 5 минут до окончания варки добавить половину лимона, нарезанного кубиками, и лимонный сок второй половины лимона