тортик " Розочки с сиренью"

Изображение:

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• Бисквит:
• яйца- 5 шт.
• сахар- 1 ст.
• мука- 1 ст.
• Крем заварной:
• яйца- 2 шт.
• сахар- 1,5 ст.
• мука- 3 ст.л.
• молоко- 2,5 ст.
• масло- 100 гр.
• ваниль
• арахис жаренный
• изюм
• Крем отделочный:
• сгущенка- 1 б.(200 гр.)
• масло- 200 гр.
• эссенция- 2-3 кап.

Способ приготовления:

• Сначала подготовить форму: намазать маслом и на дно положить промасленную бумагу.включить духовку.
• Бисквит.
• Взбить белки с сахаром, добавить желтки+ мука- осторожно перемешать ложкой.форма- духовка.180*
• Крем зав.
• Смешать яйца с сахаром и мукой и добавить молоко- тщательно размешать, чтобы не было комков.сварить- остудить.
• Взбить масло+ крем+ ваниль.
• Остывший бисквит разрезать вдоль пополам. обе части пропитать( можно ликером; коньяком; сиропом; водкой с крепким сладким чаем и т. д.). у меня был коньяк.намазать кремом нижнюю половину, посыпать арахисом с изюмом и накрыть верхней.теперь полностью весь бисквит обмазать оставшимся кремом.
• Крем отд.
• Взбить масло+ сгущенка+ эссен.
• А теперь самое интересное- украшение торта.подключить фантазию и вперед!
• Желаю успехов!!!