Постный салатик
Ингридиенты:
- 6 средних картошин
- 2 морковки
- 400гр. грибов (шампиньоны или вешенки)
- 1 свежий огурец
- 3 соленых/маринованных огурца
- зелень
- 1/2 банки горошка
- 1 зел. яблоко
- постный майонез
- соль, перец
Похожее блюдо:
Ананасовый экспромт
Способ приготовления:
- Отварить в мундире картофель и морковь
- Порезать и поджарить грибы на сковородке
- Почистить овощи, порезать мелкими кубики
- Добавить обжаренные грибы, горошек, порезанную зелень, порезанное яблоко,порезанные огурцы.
- Посолить и поперчить.
- Заправить майонезом.
- Приятного аппетита!
