Назовите как" хотите".....

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
закусочный торт любое время

Ингридиенты:

• 1200 гр.шпината нарезать лентами
• белая часть 2 перьев лука латук-нарезать тонкими полукольцами
• 3-4 перышка зелёного лука
• 3 ст.л.оливкового масла
• 3 ст.л.укропа на кончике ножа молотый мускатный орех
• 2 яйца отделить белки от желтков
• 200 гр.пастообразного творога
• 350 гр.густого йогурта
• 100 гр.вашего любимого тёртого сыра/у меня Эдем/
• соль.молотый перец

Способ приготовления:

• поместить шпинат.лук латук и зелёный в кастрюлю с не пригорающим дном.тушить без добавления воды и масла до полного испарения жидкости потом добавить масло и тушить ещё 4-5 мин.
• снять с огня.дать чуть остыть и добавив тёртый сыр.белки.мускат.соль и перец хорошо перемешать.
• поместить в миску творог.йогурт.желтки.укроп.соль и перец.перемешать до однородной массы.
• небольшую форму для кексов смазать ол.маслом.постелить на дно пекарскую бумагу.
• выстелить шпинат+крем+шпинат+крем+шпинат.накрыть фольгой и поместить форму в жаростойкую ёмкость с водой/вода должна доходить до половины формы с тортом/.
• запекать в хорошо прогретой духовке при 180"35-40 минут.
• дать остыть и освободить от формы.выдержать в холодильнике 3-4 часа.украсить.