Каталог » Основные блюда » Другие основные блюда » Стейки из семги на помидорах с пореем

Стейки из семги на помидорах с пореем

Изображение:

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

  • 4стейка из семги(по половинке от целого куска)
  • 1 стебель лука-порея
  • 3-4 помидора
  • 2ст.л. рубленной петрушки(или базилика или и то и другое)
  • сок половины лимона
  • 4ст.л. оливкового масла
  • 1-2ст.л. соевого соуса(зависит от соуса, если сильно соленый-то 1)
  • свежемолотый перец

Похожее блюдо:
Филе кур тушеное

Способ приготовления:

  • Смешать сок лимона, соевый соус, масло, перец и оставить в этом маринаде рыбу на 10мин.
  • Выложить в форму лук порезанный вдоль, помидоры кружками,посыпать зеленью, слегка посолить и выложить на них стейки(я сразу не подумала и положила стейки поперек лука, а надо класть вдоль, чтоб удобно было накладывать)
  • Полить все маринадом
  • Накрыть фольгой и запекать в духовке 15мин. при 200*С.
  • Затем снять фольгу и подрумянить на гриле 3 минуты.
  • В виде гарнира можно подавать с салатом из свежих овощей или с отварным рисом.
  • Приятного аппетита!