Овощной торт.

Ингридиенты:

  • 3-4 баклажана,
  • 300 грамм моркови,
  • 2-3 болгарских перца,
  • 400 грамм грибов,
  • побольше любой зелени,
  • 5-6 зубчиков чеснока,
  • майoнез.

Похожее блюдо:
ХВЕ ИЗ КАЛЬМАРОВ

Способ приготовления:

  • Баклажаны порезать кружочками и обжарить с обоих сторон до золотистого цвета.
  • Морковь нашинковать как на хе и тоже обжарить.
  • Перец порезать полукольцами и обжарить.
  • Грибы отварить , порезать пластиками и обжарить.
  • Майoнез перемешать с измельчённым чесноком.
  • Теперь складываем тортик.
  • Баклажаны, морковка,баклажаны, перец, баклажаны, грибы, баклажаны.
  • Каждый слой пропитываем соусом из майонеза с чесноком и зеленью.
  • Даём настоятся тортику, режим как обычный торт.