Салат овощная фантазия 2 :)
Изображение: 
Ингридиенты:
- Краснокачанная капуста
- морковь
- лук
- зелёный горошек
- грейпфрут
- зелень, соль, сахар, лимон
- майонез ( или масло)
Похожее блюдо:
Салатик -диетический! 2
Способ приготовления:
- Вашему вниманию ещё один салатик из серии " из всего, что есть в доме".
- Четвертинку краснокачанной капусты (не знаю кто её так назвал, вообще-то она откровенно фиолетовая :) ), мелко нашинковать и слегка перетереть с солью
- одну морковку потереть на крупной тёрке
- лук порезать тоненькими ломтиками и обдать кипятком
- мякоть грейпфрута отделить от кожици, порезать ломтиками
- добавить зелёный консервированный горошек, зелень
- посолить, поперчить, чуть-чуть посыпать сахарком и полить лимонным соком
- хотела заправить растительным маслом, но учитывая пожелания общественности (которая за майонез Родину продаст :) ), заправила майонезом.
- Вкусный салатик получился, рекомендую.
- Приятного аппетита.
