Антикризисный гуляш :)
Изображение:
Вкусы:
нежный
Ингридиенты:
- 2-3 луковицы
- 2 средних моркови
- 4 сосиски
- 200 г сметаны
- 3 ст. л. кетчупа или томатной пасты
- немного воды
- соль, приправы по вкусу
- зелень
Похожее блюдо:
Коттбулар - мясные фрикадельки (Kottbular)
Способ приготовления:
- Порезать лук кольцами, обжарить со щепоткой соли.
- Натереть морковь и добавить к луку, туда же кинуть порезанные колечками сосиски. Продолжать обжаривать на медленном огне.
- Влить на сковородку сметану, кетчуп, немного воды (чтобы не слишком густо было), добавить специи, перемешать и немного потушить.
- Подавать с гарниром и украсив свежей зеленью.