пирог "Я его слепила из того, что было"

Изображение:

Время приготовления:
1

Вкусы:
нежный, питательный

Ингридиенты:

• 6 яиц
• 200 гр 27% сметаны
• 200 гр майонеза
• 1 луковица
• 1 баночка грибов
• 1 помидор
• 2 баночки консорвированного тунца
• 350 гр муки для тортов

Способ приготовления:

• Готовим начинку для пирога:
• 2 яйца варим, очищаем и мелко нарезаем
• лук режем и жарим с грибами
• помидор ошпариваем кипятком, снимаем кожуру и режем кубиками
• сливаем масло из тунца и смешиваем с предыдущими ингридиентами, добавляем соль и приправы по-вкусу
• Готовим тесто:
• смешиваем поочередно 4 яйца, сметану, майонез, щепотку соли и муку (тесто должно получиться чуть гуще сметаны)
• в форму для выпекания смазываем маслом, выливаем половину теста, равномерно расределяем начинку по поверхности теста и сверху заливаем оставшимся тестом
• Выпекаем в духовке 20-30 минут при температуре 180 градусов до готовности (перед выниманием из духовки проверьте пирог деревянной палочкой - если тесто не пристает, выпекаем пирог еще пару минут и можно вынимать)
• Можно подавать как горячим, так и холодным
• Приятного аппетита!