Теплый салат с яйцом и беконом.

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
вкусный

Ингридиенты:

• 1 батон черствого белого хлеба
• 100г. бекона
• 3 яйца (или 6-7 перепелиных)
• 2 пучка листового салата (я люблю салат "Айсберг")
• сыр "Пармезан" или другой твердый сыр по вкусу
• 6 стол.ложек оливкового масла
• сок половины лимона
• морская соль (можно обычная)
• свежемолотый черный перец

Способ приготовления:

• Духовку предварительно разогреть до 200 град.
• С хлеба срезать корку. Отщипывать куски хлебного мякиша и укладывать на противень.
• Сбрызнуть батон оливковым маслом, сверху выложить очень тоненькие ломтики бекона.
• Запекать в духовке около 10 мин.
• Сварить яйца "в мешочек" (я варю обычно)
• Крупно нарвать салат, добавить оливковое масло, сок половины лимона, соль, перец.
• Слегка перемешать.
• Выложить на тарелку слоями листья салата, батон с беконом, яйца, присыпать сыром, натертым хлопьями.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!