Рулет фруктовый " А ля штрудель"

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 450 гр готового слоеного теста
• 3 шт яблок
• 50 гр изюма
• 50 гр свежей вишни
• 2-3 ст.л. сахара
• корица по вкусу
• 1 яйцо для смазывания
• 30 гр сливочного масла
• сахарная пудра

Способ приготовления:

• Разморозить тесто.
• Яблоки помыть, почистить и нарезать кубиками.Слегка обжарить на сливочном масле.
• Из вишни удалить косточки и порезать пополам.
• К остывшим яблокам добавить вишню, изюм, сахар и корицу по вкусу.
• Тесто раскатываем на присыпанной мукой поверхности.Выкладываем начинку.Аккуратно сворачиваем в рулет.Смазываем поверхность рулета взбитым яйцом.
• Выпекать на смазанном растительном масле противне при температуре 180 градусов около часа.
• Готовый рулет смазать сливочным маслом.Когда немного остынет посыпать сахарной пудрой.
• Приятного чаепития!