Омлет с цуккини

Изображение:

Время приготовления:
10

Ингридиенты:

  • 1ч.л.растительного масла
  • 1 маленькая луковица
  • 50гр.цуккини
  • 50гр.свежих шампиньонов
  • 2 яйца
  • 1ст.л.молока
  • 2-3шт.мелких помидора
  • соль,перец,паприка,зелень

Похожее блюдо:
запеканка "Капустница"

Способ приготовления:

  • 1.Нарезаем лук соломкой,помидоры и цуккини кружочками,шампиньоны по вашему желанию.
  • 2.Яйца хорошо перемешать с молоком,добавить соль и перец.
  • 3.Разогреть растительное масло,обжарить лук и цуккини,шампиньоны около 3-5 мин.Заливаем овощи яично-молочной смесью,добавляем помидорки.Накрываем омлет крышкой и на медленном огне доводим до готовности
  • Перед подачей на стол посыпать зеленью и паприкой .
  • В 1 порции 282 килокалорий!