Сабжи

Время приготовления:
20

Вкусы:
овощьной

Ингридиенты:

• 0,5кг свеклы
• 0,5кг моркови
• 0,5кг картошки
• 250гр сыр Адыгейский
• 250гр сметаны
• 1ч.л кориандра
• 0,5ч.л тмина
• 0,5ч.л куркумы
• соль по вкусу
• Масло растительное для обжаривания
• Чёрный перец

Способ приготовления:

• Овощи и сыр режим кубиками.
• Наливаем масло на сковороду прокаливаем.
• добавляем тмин обжариваем 30сек.
• Поочерёдно обжариваем овощи и сыр.
• Сыр жарим до румяной корочки.
• Скдадывваем обжаренные овощи и сыр обратно в сковороду.
• Добавляем соль,корианд,перец,сметану,куркуму.
• Подогреваем 5мин. и подаём.
• Приятного аппетита!