Мясо по-французски (вариант 1001)

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
острый

Ингридиенты:

• Свининка 1-1,5 кг.
• помидоры - 2 шт.
• лук - 2 шт.
• сыр - 250 гр.
• горчица
• майонез
• соль, перец

Способ приготовления:

• Свинину порезать порционными кусками толщиной 1-2 см. Отбить с двух сторон. Посолить, поперчить. Обмазать горчицей, с двух сторон, и убрать в холодильник на 3 часа.
• Выложить мясо на противень. Поставить в духовку 250* на 10 мин. В это время режем лук и помидоры кольцами, трем сыр на крупной терке.
• Достаём мясо из духовки и укладываем слоями лук и помидоры, заливаем майонезом и засыпаем тёртым сыром, ставим обрано в духовку на 20 мин (200*).
• Приятного аппетита!!!