Блинчики "Суприм"

Изображение:

Ингридиенты:

  • Для блинов
  • 1 стакан муки
  • 1 ст.л. сахара
  • 3 яйца
  • 1 стакан молока
  • Масло сливочное, подогреть до растворения.
  • щепотка соли
  • Начинка:
  • Полкило фарша
  • Лук
  • Грибы консервированные
  • 2 зубчика чеснока
  • полстакана кетчупа
  • 1 ст.л. соуса для стейков
  • 1-2 ч.л. сладкой горчицы
  • соль
  • черный перец
  • четверть стакана пармезана

Похожее блюдо:
Маленькие голубцы в свекольных листьях

Способ приготовления:

  • Смешать ингредиенты для блинчиков. Пожарить блинчики.
  • Для начинки лук мелко порезать и обжарить, добавить фарш, обжарить, добавить приправы и грибы. Протушить. В конце добавить пармезан, перемешать и снять с огня.
  • Завернуть начинку в блинчики, посыпать сыром, паприкой и запечь.