Шашлык "Мечта дачника"
Изображение: 
Вкусы:
острый, соленый, пикантный
Ингридиенты:
- 1. Свинина (я люблю шейку)
- 2. Красный лук
- 3. Соевый соус (вместо соли)
- 4. Соус сацибели
- 5. Красное вино (100гр)
- 6. Специи: смесь перцов, хмели сунелли, базилик.
- 7. Сок половины лайма (или четверти лимона)
Похожее блюдо:
Салат из свежемороженой цветной капусты.
Способ приготовления:
- Нарезать мясо средними кусками.
- Лук порезать кольцами.
- В мясо добавить лук, перемешать (лук немного "поломать" чтобы дал сок).
- Добавить соевый соус, вино, сацибели, специи и лимонный сок. Перемешать.
- Оставить на несколько часов.
- Нанизать мясо на шампуры (в длину если куски не квадратные)
