Суп-пюре из тыквы с мятой
Изображение: 
Ингридиенты:
- тыква - 400 г,
- морковь - 200 г,
- корень петрушки (сушёный) - 1 ст.л.,
- мята сушёная (порошок)- 1 ст.л.,
- соль по-вкусу,
- вода
Похожее блюдо:
Тыквенный суп
Способ приготовления:
- Тыкву и морковь очистить, нарезать произвольно.
- Вскипятить воду (воды нужно столько, чтобы покрыла овощи).
- В кипящую воду выложить все овощи и коренья, посолить.
- Когда овощи приобретут среднюю мягкость - добавить порошок мяты.
- Сварить до готовности, пюрировать.
- Приятного аппетита!!!
