Рыбка маринованная
Вкусы:
острый
Ингридиенты:
- Рыба морская (любая) 500гр
- Мука 40гр
- Соль 0.5 ч ложки
- Винный уксус 200гр
- Луковица, лаврушка, карри, перец горошком.
Похожее блюдо:
Грибной салат с сыром.
Способ приготовления:
- Рыбу нарезаем на кусочки тлщиной 2 см, солим, обваливаем в муке и жарим.
- В винный уксус добавляем перец горошком, лаврушку, нарезанный кольцами лук и кипятим до полумягкости лука.
- Муку смешиваем с 1ст ложкой карри, добавляем 0,5ст ложки уксуса, перемешиваем и соединяем с основным маринадом. Кипятим 2минуты. Заливаем рыбу и ставим на 2 дня в холодильник.
- Вкусная рыбка готова!
