НАЧИНКА ДЛЯ ЯБЛОЧНОГО ПАЯ (как из Макдональдса)
Изображение: 
Ингридиенты:
- 3 зеленых кисловатых яблока
- полстакана коричневого сахара
- полстакана воды
- половина чайной ложки корицы
- четверть чайной ложки мускатного ореха
- четверть чайной ложки соли
- кожура одного лимона или столовая ложка лимона с сахаром
- ст. л. крахмала + вода
- ваниль (стручок или паста, но не эссенция)
Похожее блюдо:
печень по-романовски
Способ приготовления:
- яблоки помыть и порезать на маленькие кубики. Добавить остальные ингредиенты кроме крахмала. Поставить варить на маленьий огонь. Когда яблоки станут мягкими, размешать ложку крахмала в воде (дополнительные полстакана) и вылить в яблоки, перемешать.
- Начинку можно добавить в какие угодно пироги и пирожки.
