Король сыра

Время приготовления:
60

Вкусы:
что, то, среднее, между, слаким, и, острым

Ингридиенты:

• Для теста:1 стакан муки,100 гр маргарина,200 гр сметаны,соль на кончике ножа,1 чайная ложка сахара.Для начинки:200 гр сыра,3 зубчика чеснока,1 сырое яйцо,100 гр масла.

Способ приготовления:

• Тесто:маргарин порубить ножом с мукой на доске до маленьких кусочков,добавить сметану,сахар,соль,и замесить тесто.Должно получиться тесто как песочное. Начинка:сыр натереть на крупной терке,добавить сырое яйцо,размятое масло,и выдавить туда чеснок. Тесто разделить на две половины,одна больше другая меньше.Положить его на 30 минут в холодильник.Затем большую половину раскатать и выложить на форму,положить начинку,закрыть второй частью теста.Смазать поверхность желтком и выпекать при 270 градусах минут 30,40!