запеканка из риса и курицы
Изображение: 
Время приготовления:
60
Вкусы:
курица, рис
Ингридиенты:
- 3 цукини (или молодых кабачка)
- сливочное масло для смазывания формы
- для начинки:
- 125 гр риса
- 250 гр. куриного фарша
- 2 яйца
- 1 луковица
- 8 ст. л. крем-фреша
- щeпотка приправы карpи (curry)
- соль
- перец
Похожее блюдо:
Фаршированные цветы цуккини
Способ приготовления:
- Цукини порезать на тонкие полоски (делала это овощечисткой).
- Положить в кипящую воду и отварить 3 мин .
- Глубокую форму смазать маслом и в нахлёст разложить цукини, так, что бы концы свисали. Ими мы будем накрывать нашу запеканку.
- Рис отварить до готовности .
- Все ингридиеты смешать и выложить на цукини.
- Запеканку прикрыть теми полосками цукини которые свисали.
- Всё поставить в разогретую до t 180* духовку на 45 мин.
- Я увеличила колличество продуктов вдвое, только яиц взяла не 4, а 3.
