Курица с картофельными грибочками
Изображение: 
Время приготовления:
60
Вкусы:
куриный, картофельный
Ингридиенты:
- курица - 1-1,5 кг
- картофель - 0,5 кг
- картофель мелкий - 0,5 кг
- майонез - 150-200 гр
- кетчуп - 3 - 4 ст. л.
- приправа для курицы (у меня "Приправа для курицы пикантная" от Galeo )
- чеснок - 4-5 крупных зубчика
Похожее блюдо:
Голубцы наоборот.
Способ приготовления:
- Приготовить соус: смешать майонез с кетчупом, приправой для курицы и чесноком, пропущенным через пресс.
- Курицу разрезать по грудке, распластать, вымыть и чуть посолить.
- Обмазать курицу соусом. Оставить на несколько часов помариноваться.
- Крупный картофель почистить, нарезать кружочками, подсолить и выложить на лист.
- На картофель выложить курицу, оставшимся соусом смазать картофель.
- Из мелких картофелин вырезать грибочки и поставить их по краям листа.
- Налить на лист 1-1,5 стакана воды.
- Поставить в духовку на 1 час. У меня электродуховка, я ставлю на деление 6 - это 180-200 градусов.
- Проверить готовность, проколов грудку курицы тонким ножом.
