Конфеты "Карамельные"
Время приготовления:
40
Ингридиенты:
- 300 гр сахара,
- 250 мл сливок,
- мякоть одного стручка ванили
- 30 гр семян подсолнуха
Похожее блюдо:
Твороженные пирожные с персиком
Способ приготовления:
- Расплавить 100 гр сахара и довести до светлой однородной массы. Снять с плиты. Добавить сливки и оставшийся сахар.
- В массу добавить ванилин. Варить на слабом огне 30 мин, пока масса не начнет отделяться от дна кастрюли. Поджарить семечки без жира и перемешать с массой. Залить ее в форму /10*18 см/, смазанную жиром. Дать полностию остыть. Окунуть нож в горячую воду и разрезать им массу на 60 кусочков. Завернуть каждый в пленку.
