Завтрак для мужа
Изображение: 
Время приготовления:
60
Вкусы:
нежный, куриный, завтрак, обед, ужин
Ингридиенты:
- 1 кг куриного филе;
- 1 большая морковь;
- 3-4 зубчика чеснока (по вкусу);
- соль, черный перец;
- рукав для запекания, небольшой противень.
Похожее блюдо:
рулет прессованный-2
Способ приготовления:
- Куриное филе промыть, немного обсушить, нарезать небольшими кубиками. Морковь,чеснок почистить, тоже нарезать кубиками, чеснок - маленькими кубиками;
- Все смешать в подходяшей по размеру миске. Посолить, поперчить по вкусу. У меня был перец горошком, я его измельчила, получились крупные кусочки. Мне так больше нравится :);
- Рукав для запекания закрепить с одной стороны (лучше узелок завязать). Выложить массу в рукав, распределить, придав форму колбасы. Рукав широкий, поэтому, его излишки подвернуть, чтобы масса не растекалась и держала форму, закрепить с другой стороны. Выложить на противень;
- Духовку (у меня электрическая) нагреть до 200 градусов. поставить в нее рулет на 15-20 минут, потом температуру снизить до 150 градусов и оставить примерно на 30-40 минут;
- Когда рулет будет готов, остудить его прямо в рукаве, так сок не вытечет. Потом развернуть и нарезать. Очень вкусно;
- Приятного аппетита!
- А для завтрака я сделала такие бутерброды: зерновой хлеб подсушила в тостере, сверху листик салата, потом ломтик сыра и куриный рулет. И заварной кофе:)
